日前，石家庄市政府办公厅下发了《石家庄市重大食品安全事故应急预案》，按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围将重大食品安全事故分为四级，并制定了相应的应急预案。

    四级重大食品安全事故分为：特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）。《预案》要求，建立统一的重大食品安全事故检测、报告网络体系，加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。工商、商务、卫生等各职能部门，应加强对重点品种、重点环节、重点场所的食品安全日常监管，及时作出预警。